Nocciolo monocaule

Cercare di ripetere l’evoluzione avvenuta negli ultimi 50 anni nella frutticoltura specializzata delle pomacee e delle drupacee, oppure continuare con la tradizione perpetuata da secoli? Questo è il dilemma che devono affrontare oggi i produttori di frutta secca, con particolare riferimento ai coltivatori del nocciolo. È ben noto infatti che gran parte dei settori frutticoli … Leggi tutto

Nocciolo: il futuro è nel monocaule

Chiara Gallo La coltivazione ad un singolo fusto è un sistema innovativo per il nocciolo che favorisce la meccanizzazione, un’alta resa e una qualità superiore delle nocciole, rendendo la corilicoltura più competitiva e sostenibile Nelle zone dedicate alla coltivazione del nocciolo (Corylus avellana) i sistemi di allevamento più utilizzati sono il policaule o il multicaule, … Leggi tutto

Gestione del noccioleto, servono nuovi tecnici: disponibile un master di formazione

Dall’Università degli Studi di Perugia è disponibile un master universitario di 1° livello per formare nuove figure professionali per una moderna gestione degli impianti coricoli L’elevata domanda di materia prima di qualità da parte dell’industria di trasformazione, in particolare dolciaria, ha spinto negli ultimi anni la coltivazione del nocciolo anche al di fuori dei più … Leggi tutto

Nocciolo e gelate primaverili, l’importanza delle cultivar tardive

L’utilizzo di varietà a fioritura e germogliazione posticipata può essere un vantaggio per i produttori. Ne è un esempio la nocciola Tonda Francescana® che assicura una produzione elevata nelle zone corilicole di fondo valle soggette a ritorni di freddo primaverili Sono ormai passati i “giorni della merla” e anche in questo periodo, come negli anni … Leggi tutto